Bodega Catena Zapata representa una de las bodegas más emblemáticas de Argentina, con raíces que se remontan a los inicios de la vitivinicultura moderna en Mendoza. Fundada en 1902 por el inmigrante italiano Nicola Catena, la bodega se distingue por haber privilegiado varietales olvidados como el Malbec y haber sido pionera en la exploración de viñedos de alta montaña. En sus propias fincas ubicadas en los Andes y sus estribaciones, han plantado viñedos en altitudes elevadas para obtener uvas con mayor concentración, frescura y expresión de terruño. Con cada generación familiar —hoy liderada por la Dra. Laura Catena— se ha reforzado una filosofía de excelencia, que combina tradición familiar, investigación vitícola (mediante el Catena Institute of Wine) y un enfoque en terroir, microparcelas, clones antiguos y suelos de gran carácter.

La arquitectura de la bodega también llama la atención: su diseño de inspiración maya y ubicación panorámica en Mendoza la convierten en punto de visita obligado. Su propuesta no solo abarca vinos de alta gama, sino también un compromiso profundo con la sustentabilidad y la innovación, manteniendo un equilibrio entre pasado y futuro para producir vinos que verdaderamente representan la región, la familia y su legado.