Diciembre, el mes donde nos permitimos explorar nuevos caminos y cerrar el ciclo con experiencias memorables. Esta Selección Explorador es perfecta para quienes desean ir más allá del Malbec tradicional, descubriendo blends y ensambles que ofrecen mayor complejidad, estructura e intensidad en la cata. Es la elección ideal para noches de maridajes con comidas potentes y condimentadas, o para ser el centro de una degustación de tintos.

Estos vinos, con su riqueza y cuerpo, son el acompañamiento perfecto para celebraciones y cenas especiales que culminan el año.

• Araujo Mimi Malbec Merlot: Un blend armonioso donde el Malbec aporta frutosidad y el Merlot redondea la textura con notas suaves y aterciopeladas. Se destacan los aromas a frutas negras y un ligero toque herbal.

• Subsonico Malbec Cabernet: Una combinación potente que equilibra la dulzura del Malbec con la estructura y los taninos del Cabernet. En la cata, revela una intensidad de pimientos rojos, especias y un fondo de vainilla, ideal para carnes rojas a la parrilla.

• Callejon de Brujas Ensamble Tinto: El ejemplar de la experimentación. Este ensamble tinto (mezcla de varias cepas) ofrece una complejidad aromática sorprendente, con capas de frutos del bosque, cacao y notas tostadas. Es un vino largo en boca que invita a la reflexión y al disfrute lento.