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Notas de Cata
Color:
Muestra un atractivo rojo rubí, con leves tonalidades violáceas, y negras, que le otorgan un aspecto límpido y brillante.
Aroma:
El primer plano es de aromas frutados, recuerdo de frutos rojos, cerezas y ciruelas pasas o mermelada, y un segundo plano con notas de tabaco, soto bosque y hojas secas, acompañados de una sutil nota a vainilla que seguramente aporto su paso corto por madera en barricas.
Sabor:
Tiene una entrada agradable, es ligero, los taninos presentes, pero armónicos y suaves fluye bien con una acidez, respondiendo al perfil varietal del tempranillo del año. Tiene un centro de boca jugoso, y post gusto con fragancias prolongadas.
Ficha Técnica
Línea:
Puna 2600
Cosecha:
2020
Composición Varietal:
100 % TEMPRANILLO
Alcohol:
14,30 º GL
Origen:
Viñedos de Cachi, Salta. Ubicados a 2550 metros sobre el nivel del mar
La Bodega
La Puna, indómita, inmensa, inhóspita. Caprichoso paisaje sacado de otro planeta donde la vida se abre camino en las mas extremas condiciones, donde la altura y los cuatro elementos hacen del terruño un lugar perfecto para la elaboración de los mejores y únicos vinos. A una altura de 2600 metros sobre el nivel del mar, en Cachi; y a 3.400 metros sobre el nivel del mar, en La Poma, se encuentra la plantación de viñedos y nuestra Bodega PUNA. Las cepas cultivadas son MALBEC, CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC, TEMPRANILLO Y TORRONTES, SAUVIGNON BLANC Y SYRAH. La altura de los viñedos,...
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